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PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN

AÑO

 

TITULO DEL PROYECTO Y TIPO DE PARTICIPACIÓN

FUENTE DE FINANCIAMIENTO Y NÚMERO DE PROYECTO

Inicio

Termino

2013

2014

Aplicación de tratamientos poscosecha para extender la vida útil de hortalizas de IV gama producidas artesanalmente. Director

EPN PIS 13-08

2012

2013

Aplicación de tratamientos poscosecha para extender la vida útil de pitahaya (Selenicereus megalanthus) entera y mínimamente procesada (fresh-cut). Director

EPN PIS 12-24

2012

2013

Uso potencial de la goma de tara para el desarrollo de películas comestibles compuestas

EPN PIS 10-18

2010

2011

Aplicación de tratamientos no convencionales para extender la vida útil del tomate de árbol (Solanum betaceum cav.). Colaborador

DCN-DECAB-EPN

2010

2011

Efecto de la aplicación de recubrimientos comestibles en la calidad postcosecha de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.). Director

DECAB-EPN

 

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